Speisekarte

Eine kleine Speisekarten Auswahl

Zur Saison

Fische Pfifferlinge " Vegetarisch "

in mediterraner Sauce dazu Semmelknödelplätzchen

Gemüsegarnitur und Salate der Saison   18,90

Vorspeise:

Galia Honigmelone mit Parmaschinken und Weißbrot    8,90

Suppe

Tomatenfruchtsuppe mit Brezelknödel-Muffins

und Basilikumchip  5,90

( Die Tomaten von der Familie Hagdorn aus Hochdorf )

 Vegetarisches:

Gebackenes mit Gemüse

in Strudel,-Muffin,- Flädle - und Backteig

auf Chilli-Aprikosen-Ingwersauce dazu frische Marktsalate

19,90 €

Leichte Kost ( etwas kleinere Portionen

Eyachtaler Forellenfilet mit Mandelbutter,

Gemüsecocktail und Dampfkartoffeln    17,90  €

 

Kalbsrückentranchen in Sahnesauce

dazu Spätzle und Salate der Saison   18,90

16,90

Regionale Küche

   Hausgemachte Maultaschen angeröstet mit Rührei

                      dazu Salate der Saison     11,90
 

Rostbraten " Nach Art des Hauses "

                  mit viel Zwiebeln, Spätzle und frische Marktsalate    22,90

 

Schwabenschmausteller

mit Schweinefilet in Champignonrahmsauce Kalbsbraten mit Gemüsegarnitur und

                           Maultasche mit Röstzwiebeln, dazu und frische Marktsalate    18,90

 

Feinschmecker- Ecke

Rumpsteak mit Whisky-Pfeffersauce

an Gemüsegarnitur dazu Kartoffelreibekuchen und Salate der Saison 24,90

25,90

Wiener Schnitzel ( das Orginal von der Kalbsschale )

mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und frische Marktsalate  18,90

 

Unser Edelfischteller mit Lachs und Zanderfilet

auf zweierlei Saucen, hausgemachte Nudeln  Salate der Saison  25,90

 

Dessert:

Hausgemachtes Fruchtsorbet im Hippenblatt

          mit frischen Früchten und Sahne   5,90

 

Gebackene Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanillesauce

             Pistazieneis und Sahne   7,90

 

Unsere " Gaumenschleckerle "

    Eine Kugel hausgemachtes Waldmeistereis

         mit 2 cl Vanillelikör und Sahne    4,40

 

Eine Kugel Schokoladeneis

          mit 2 cl. Eierlikör und Sahne    4,40

 

 

 

Bilder von unseren Speisen

Hier finden Sie uns:

Gasthof Eintracht
Ludwigsburger Str. 11
71665 Vaihingen an der Enz

Telefon: +49 7042 881000

 

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